O projeto do vinho "DESLUMBRE" nasceu à 7 anos numa "brincadeira" no sentido da criação de um vinho para consumo próprio, mas cedo Jorge Pinto se apaixonou pelo mesmo e decidiu criar e lançar o vinho Deslumbre, apenas 2 anos depois, em 2014, com o objetivo de o comecializar.
Proveniente da freguesia de Figueiras, concelho de Lousada, o Deslumbre 2017 é composto por: 40% Alvarinho, 40% Loureiro, 10% de Arinto e 10% Trajadura. Vinho com enologia António Sousa apresenta-se com um aroma com apontamentos citrinos e florais, muito fresco e apetecivel. Na boca apresenta um pouquinho de gás, típico do perfil de muitos vinhos da região e um ligeiro açúcar residual que não se sente em demasia, fruto talvez das castas Alvarinho e Arinto que tornam o vinho muito equilibrado e refrescante. Confesso que gostei do vinho e que dada a sua leveza, é vinho para desaparecer copo a copo, sobretudo quando o calor aperta. Um perfil típico da região, como a conhecemos. Sem exageros de doçura, no entanto, o que se aplaude. PVP:4,5€. Disponibilidade: FB.
Sérgio Lopes
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