Produtor: Irony
Tipo: Tinto
Região: Napa Valley, California
Castas: 86% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 4% Petite Sirah
Preço Aprox.: 13€
Veredicto: A casta Merlot, embora originária de França, é uma casta que ficou bastante famosa no filme norte americano sobre vinhos Sideways, que merece ser visto por todos os enófilos / curiosos sobre o mundo vinícola e que apresenta a região de Napa Valley ao mundo. De onde é originário este Irony - Merlot, embora não totalmente monocasta (86%), uma vez que tem pequenas percentagens de Cabernet Sauvignon (10%) e de Petite Sirah (6%).
No copo, apresenta cor vermelha viva, sendo visualmente muito apelativo.
No nariz, apresenta aromas de framboesa e amora madura com nuances de especiarias secos e notas de hortelã-pimenta.
Na boca revela-se com corpo médio, taninos firmes, equilibrados com frutas suculentas e acidez moderada, que proporciona um final longo.
É recomendado pelo podutor como excelente acompanhamento de carnes vermelhas, hamburguers, costoletas, enfim, a típica comida americana. Eu acompanhei um fondue de carne e portou-se lindamente. Aliás, face à variedade de molhos utilizada no fondue, por vezes é difícil uma ligação com vinho tinto, pelo que o Irony Merlot, comporta-se de forma excelente!
Classificação Pessoal: 16
Sérgio Lopes
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