A Quinta de Santiago é um projecto inserido no grupo Vinho Verde Young Projects, do qual fazem parte também os produtores Sem Igual, Vale dos Ares e Casas Novas. Juntos, mostram o potencial da região dos vinhos verdes, produzindo brancos de eleição. Os vinhos produzidos são quase sempre o reflexo dos seus produtores e a Quinta de Santiago não foge à regra. Com Joana Santiago ao leme do projecto, este Quinta de Santiago Alvarinho 2017 (9€), marca de certa forma uma viragem no perfil deste vinho, mostrando um lado mais sério da casta, resultando num vinho complexo, cheio de camadas, num excelente momento de forma. Provavelmente a melhor edição até agora, cujo video da prova vos convido a assistir, abaixo:
Sérgio Costa Lopes
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