terça-feira, 6 de setembro de 2011

Quinta do Valdoeiro Tinto 2007

Ano: 2007

Produtor: Caves Messias

Tipo:
Tinto

Região: Bairrada

Castas: Baga, Touriga Nacional, Syrah e Cabernet Sauvignon.

Preço Aprox.: 4,5€

Veredicto: Vinho produzido com uma mescla de castas portuguesas e estrangeiras, sofreu um estágio em madeira, em barricas de carvalho,  de cerca de 12 meses. Confesso, que à primeira impressão não consegui identificar como "típico" bairrada, talvez por isso mesmo, ou seja, a mistura de castas utilizadas. Contudo, traduziu-se numa agradável surpresa.

O vinho apresenta uma cor ruby intensa, com rebordo violáceo. No nariz, o aroma é a fruta madura, bem integrada com a tosta da madeira. Presença igualmente de algumas especiairias. Na boca, mostrou-se fresco, elegante e macio, com taninos suaves e uma boa acidez. Bom volume de boca e final muito agradável e até bastante persistente.

Um vinho a um preço razoável, com um carácter gastronómico, versátil e muito saboroso. vale a pena.

Classificação Pessoal: 15,5

Sérgio Lopes

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