Produtor: José Maria da Fonseca
Tipo: Tinto
Região: Península de Setúbal
Castas: Trincadeira, Syrah e Tannat. .
Preço Aprox.: 30€
Veredicto: A José Maria da Fonseca (JMF) lançou este anono mercado a 6ª edição do FSF, vinho que pretende homenagear Fernando Soares Franco, pai do António e Domingos Soares Franco, os atuais responsáveis pela empresa. O FSF, da colheita 2011, é um vinho tinto elaborado a partir das castas Trincadeira, Syrah e Tannat, que estagiou 12 meses em meias pipas novas de carvalho francês. O vinho é apenas elaborado em anos considerados de exceção e sempre em quantidades limitadas
Agora que estou quase de regresso à Tuga para umas merecidas (mas curtas) férias, foi o último vinho que lá provei.
Cor carregada, aroma super complexo, mas deliciosamente desafiante, mineral, fruta preta, toque mentolado, chocolate. Boca com fruta de qualidade, taninos finos e sedosos. Fresco e apetitoso, termina muito longo e a pedir por mais.
Mais um ganda vinho proveniente da José Maria da Fonseca. Bravo!
Nota: Amostra gentilmente cedida pelo produtor ao qual agradecemos.
Classificação Pessoal: 17,5
Sérgio Lopes
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