Produtor: Quinta Vale das Escadinhas
Tipo: Branco
Região: Dão
Castas: Encruzado (85%), malvasia fina.
Preço Aprox.: 9,5€
Veredicto: A Quinta da Falorca fica localizada em Pindelos de Silgueiros e é mais um dos produtores de referência do Dão. A casta encruzado, já se sabe que é a casta nobre da região. Juntando estes dois pergaminhos, o resultado só poderia ser positivo.
A casta é bem tratada, durante e após a vindima e 10% do lote (85% encruzado) estagiou em barrica nova de carvalho francês com battonage. Para lhe dar aquela untuosidade e um pouco mais de volume de boca.
Este branco de 2012 apresenta-se como seria de esperar com um aroma fino e delicado como é apraz de um bom encruzado, com notas florais e levemente citrinas. Boca com volume, frescura e mineralidade. Barrica integrada, onde apenas se sente um leve especiado, próprio da sua juventude. Termina longo, fresco e de grande persistência.
Muito jovem ainda, mas já a dar muito prazer. Um belo branco para todo o ano.
A casta é bem tratada, durante e após a vindima e 10% do lote (85% encruzado) estagiou em barrica nova de carvalho francês com battonage. Para lhe dar aquela untuosidade e um pouco mais de volume de boca.
Este branco de 2012 apresenta-se como seria de esperar com um aroma fino e delicado como é apraz de um bom encruzado, com notas florais e levemente citrinas. Boca com volume, frescura e mineralidade. Barrica integrada, onde apenas se sente um leve especiado, próprio da sua juventude. Termina longo, fresco e de grande persistência.
Muito jovem ainda, mas já a dar muito prazer. Um belo branco para todo o ano.
Classificação Pessoal: 16,5
Sérgio Lopes
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