sexta-feira, 21 de fevereiro de 2014

Goats to Roam branco 2012

Ano: 2012

Produtor: Fairview

Tipo: Branco

Região: África do Sul

Castas: Viognier, Roussane e Grenache Blanc

Preço Aprox.: 6-8€

Veredicto: Mais um produto da Fairview, Desta feita uma espécie de homenagem às cabras que pastam os terrenos e que fornecem a matéria prima para os excelentes queijos também lá produzidos e que de tempos a tempos assaltam as vinhas para escolher (leia-se alimentar de) umas uvas. A metáfora está nos enólogos da firma que também o fazem (escolher as uvas) juntando neste caso, Viognier, Roussane e Grenache Blanc. :-)

O resultado é mais uma vez bastante consistente. Notas florais no nariz, juntamente com fruta branca e amarela. Boca fresca e focada na fruta experimentada no nariz. Final bem interessante, impulsionado pela frescura.

Mais um vinho Novo Mundo,bem equilibrado, para se beber de forma relaxada e agradável.

Classificação Pessoal: 15


Sérgio Lopes

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