Produtor: Ilex Vinhos.
Tipo: Tinto
Tipo: Tinto
Região: Alentejo
Castas: Touriga Nacional (50%), Syrah (30%), Petit Verdot (15%), Tinta Barroca (5%).
Preço Aprox.: 4,5€
Castas: Touriga Nacional (50%), Syrah (30%), Petit Verdot (15%), Tinta Barroca (5%).
Preço Aprox.: 4,5€
Veredicto: O vinho Pausa Letra 2009, trata-se de uma novidade e é o vinho de entrada da gama Pausa (Pausa, Pausa Reserva). Seguindo a linha do vinho Margalha, aqui a novidade introduzida , para além do blend de castas composto por Touriga Nacional (50%), Syrah (30%), Petit Verdot (15%), Tinta Barroca (5%), é o estágio em madeira de 20% do lote , durante 8 meses, dando-lhe um pouco mais de complexidade.
O resultado é um vinho de cor ruby intensa, continuando a apresentar no nariz um aroma bastante limpo, mas complexo. A fruta vermelha madura volta a dominar, mas já aparecem nuances de especiairias e vides secas. Na boca o perfil fresco e de taninos domados mantém-se, apresentando de novo uma boa estrutura e um final agradável e de média persistência.
Repetindo a aptidão gastronómica e um pouco mais complexo que o Margalha, mas igualmente a um preço convidativo. Para ser consumido jovem.
Nota: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.
Classificação Pessoal: 15,5
O resultado é um vinho de cor ruby intensa, continuando a apresentar no nariz um aroma bastante limpo, mas complexo. A fruta vermelha madura volta a dominar, mas já aparecem nuances de especiairias e vides secas. Na boca o perfil fresco e de taninos domados mantém-se, apresentando de novo uma boa estrutura e um final agradável e de média persistência.
Repetindo a aptidão gastronómica e um pouco mais complexo que o Margalha, mas igualmente a um preço convidativo. Para ser consumido jovem.
Nota: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.
Classificação Pessoal: 15,5
Sérgio Lopes
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