![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR6TOOuzFL5Fu5H_en7SvILIY_K2pn4yN0oFS9z0YDWDcUtpdWYeDmiNIoRFgQgulGfylxurwdlwPLzVX-1NfDCU-rZ0iNBqhRwXmDBWgSgrOfMbH-cq8L3tHkVcvvBg4O36q6Mr4RBotf/s320/37756827_1804241012969670_6232844041600368640_n.jpg)
Este monovarietal de Touriga Nacional, de 2009, foi a última sobrevivente da visita que efetuamos há uns anso atrás e onde fomos tão bem recebidos, como sempre, por sir Eurico Ponces de Amaral.
Neste momento está delicioso, com taninos sedosos, notas de pinho e resina, mas também florais e alguma fruta. Muita frescura na boca, bom corpo e final longo, com os taninos macios e envolventes.
Acompanhou muito bem um perú estufado. Um vinho que expressa o seu "terroir", mais rústico, mas tão típico da Fata.
Sérgio Lopes
Sem comentários:
Enviar um comentário