Produtor: José Maria da Fonseca
Tipo: Tinto
Região: Alentejo
Castas: Trincadeira, Aragonês, Grand Noir
Preço Aprox.: 18€
Veredicto: Um dos vinhos com mais carácter do extenso e sempre valioso portfolio do produtor José Maria da Fonseca. José de Sousa Mayor resgata as ancestrais práticas das ânforas de barro, pelo que este vinho fermenta parcialmente nas mesmas, estagiando posteriormente por um período de 11 meses em cascos de carvalho francês.
Cor ruby intensa. Aroma complexo e exuberante, com notas de fruta madura, tãmaras, algum tabaco, especiairas e notas balsâmicas / mentoladas. Boca fresca e vibrante, com taninos firmes mas polidos, madeira quase imperceptível e final longo e apetecível.
Elevado pendor gastronómico, num tinto com enorme personalidade e distinção.
Nota: Amostra gentilmente cedida pelo produtor ao qual agradecemos.
Cor ruby intensa. Aroma complexo e exuberante, com notas de fruta madura, tãmaras, algum tabaco, especiairas e notas balsâmicas / mentoladas. Boca fresca e vibrante, com taninos firmes mas polidos, madeira quase imperceptível e final longo e apetecível.
Elevado pendor gastronómico, num tinto com enorme personalidade e distinção.
Nota: Amostra gentilmente cedida pelo produtor ao qual agradecemos.
Classificação Pessoal: 17
Sérgio Lopes
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