segunda-feira, 13 de janeiro de 2014

Valle do Nideo Sauvignon Blanc 2011

Ano: 2011

Produtor: H. Abrantes

Tipo: Branco

Região: Regional Douro

Castas: Sauvignon Blanc

Preço Aprox.: 9,75

Veredicto: Sauvignon Blanc plantado no Douro Superior proveniente de duas quintas a 450m de altitude, em Vale de Mendiz e V.N. Foz Coa. Produzido pelo promissor enólogo Miguel Abrantes que acredito muito dará que falar em breve.

Vinho de cor dourada. Aroma com perfil algo evoluído, onde se identificam as notas de espargo verdes características da casta, mas com a presença de uma fruta branca sobre madura, tipo melão, ou a tropical manga. Uma tropicalidade algo modificada. Boca de corpo cheio, acidez no ponto, final bem interessante e fresco.

Um perfil claramente distinto de Sauvignon Blanc, um pouco mais maduro e gastronómico, longe do perfil Novo Mundo. Vale a pena descobrir.


Nota: Amostra gentilmente cedida pelo produtor a quem agradecemos.


Classificação Pessoal: 16


Sérgio Lopes

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