quinta-feira, 23 de janeiro de 2014

Bain's Way Pinotage 2011

Ano: 2011

Produtor: Wamakersvallei

Tipo: Tinto

Região: África do Sul

Castas: Pinotage

Preço Aprox.: 6-8€

Veredicto: Antes de mais um esclarecimento retirado da Wikipedia: Pinotage é uma casta tinta surgida em 1925, do cruzamento das francesas Pinot Noir e Cinsault na África do Sul (na África do Sul, a Cinsault é conhecida por "hermitage", daí a palavra "pinotage", combinação de PINOt + hermiTAGE. É muito utilizada na produção de vinho na África do Sul e é considerada uma casta nobre.

Este 100% varietal Sul Africano estagiou por 9 a 12 meses em barricas de carvalho de 2º e 3º ano.

Como tal, é um vinho não marcado pela madeira, apenas arredondado.

Na prova mostrou-se um vinho delicado e fresco, com taninos redondos, frutado mas sem exageros, com bom volume de boca e final cheio e sumarento. Gostei do que provei. Mostrou elegância e boa frescura. Aprovado

Classificação Pessoal: 16


Sérgio Lopes

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