domingo, 28 de fevereiro de 2021

Em Prova: Fagote Reserva Branco e Tinto

Depois de ter provado a gama superior deste produtor duriense, eis a gama reserva, cujo PVP ronda os 6 a 7eur.. São vinhos elegantes e frescos, com pouco corpo e fáceis de beber.  Entre os dois, voltei a preferir o branco que considero bastante interessante, sobretudo para o Verão. Com apenas 12.5 graus de alcool, leve e mineral, estou a imaginar abrir umas destas, enquanto se prepara o churrasco e as brasas começam a aparecer. O tinto seguirá para a refeição acompanhando a carne grelhada, pois tem boa definição de fruta e taninos macios. Só o acho um pouquinho magrito de corpo.

Sérgio Costa Lopes

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