quinta-feira, 31 de dezembro de 2020

quarta-feira, 30 de dezembro de 2020

terça-feira, 29 de dezembro de 2020

Em Prova: Mãos Rafael Miranda Tinto 2017

 
Projecto duriense de cariz totalmente familiar, em que 4 irmãos que encabeçam o projecto, decidiram dar continuidade ao legado do seu pai, que produzia vinho maioritariamente para consumo próprio, criando assim uma empresa produtora de vinhos, na região Duriense. São eles Roberto, Ricardo, Rafael e Rudolfo, que deram as MÃOS em prole da continuidade e expansão do projecto familiar e assim naturalmente nasceram as marcas Irmãos e Mãos. A gama 'signature' tem a assinatura de cada um dos irmãos, variando na sua composição dependendo do ano. 

O Mãos Signature Rafael Miranda 2017 é um tinto 100% Tinta Barroca. Uma casta que neste vinho expressa se de forma única. O nariz é carregado de fruta, chocolate, notas de bosque e alguma especiaria. Fresco e complexo. A boca é de corpo médio mas com uma potência invulgar para a casta, com uns taninos bem firmes. Termina longo e com final com ligeiro vegetal, a pedir companhia à mesa ,por exemplo um naco de carne grelhado. Pvp 25eur.

Sérgio Costa Lopes

segunda-feira, 28 de dezembro de 2020

domingo, 27 de dezembro de 2020

sábado, 26 de dezembro de 2020

quinta-feira, 24 de dezembro de 2020

Provas em Casa - T2- EP26 - Romano Cunha Tinto 2011

Um tinto de Mirandela, colheita mais recente no mercado...! Para assistir ao vídeo completo da prova, abaixo:

Sérgio Costa Lopes