15/20. Pois é... As prateleiras dos hipermercados apresentam o vinho Dom Martinho todo o ano, inclusive em bonitas caixas de 3 para oferecer nas festividades e dia do Pai e afins. E é um vinho bem feito da Quinta do Carmo, propriedade da Bacalhoa no Alentejo. O vinho que dá o nome à Quinta é claramente um grande salto em relação ao Dom Martinh. O Quinta do Carmo tinto é: Mais complexo, mais profundo, com barrica, mais gordo e claramente mais longo e sedutor. Contudo, na minha opinião, fico sem saber qual escolher entre os dois nas prateleiras. Vejamos: Se o Dom Martinho, para os 4,99€ que custa é mais consensual e "fácil", o Quinta do Carmo "encosta" nos 12€ e a esse nível de preço há vinhos muito mais interessantes. Mas, uma coisa é certa são duas escolhas de nível distinto, mas certeiras. que cumprirão os serviços mínimos em qualquer jantar, sem deslumbrar. PVP: 12€; Disponibilidade: Grandes Superfícies.
Sérgio Lopes
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