IDEAL BRANCO 2019 & DEFINIDO BRANCO 2019

World Wild Wines é a marca por trás dos vinhos da autoria de @carlosfraposo . Para além dos seus já famosíssimo Vinhos Imperfeitos, com a WWW cabem os seus outros vinhos, mais acessíveis, cujas primeiras referências se intitulam Ideal e Definido. 2 brancos e 2 tintos, ambos do Dão, à volta de Nelas. 

No futuro podem estar dentro da marca WWW vinhos de qualquer outra proveniência.

Provamos os brancos Ideal e Definido.

Já tinha tido o privilégio de os provar na adega, ainda em fase de acabamento. São bem a assinatura do Carlos Raposo.

O Ideal é um vinho delicado, de corpo médio e com uma boa frescura geral. Com notas minerais e levemente floral, tem grande facilidade de se gostar e beber, com os seus apenas 12 graus de álcool, barrica impercetível e um grande equilíbrio entre acidez/fruta. Pvp 15eur

Já o Definido é um vinho de outro patamar. Bem mais sério e austero, muito jovem. Nariz com notas florais e barrica de primeiríssima qualidade. De novo muito delicado. Boca com cremosidade, corpo médio, sedutor, algo untuoso, longo e cheio de finesse. Vai crescer em garrafa. Um grande exemplo do estilo fino, sem perder a tensão que tanto caracteriza Carlos Raposo. Pvp 35eur

Boa estreia!

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