sexta-feira, 8 de outubro de 2021

Doispontocinco Rufete Vinhas Velhas Tinto 2015

Da Beira Interior e com enologia de @pat3santos e o mestre @anselmo.vinhos, eis um tinto feito exclusivamente da casta Rufete, que tão bem se dá na região.

A cor é lindíssima como se pode verificar pelas fotos. Indicia que o vamos encontrar no nariz provavelmente é fruta fresca. E é. Indicia que o corpo é médio e o vinho é muito elegante. E é. Mas é também ligeiramente rústico, com notas de terra húmida, tem taninos redondos e apresenta já algumas notas terciárias a conferirem ainda mais graça ao conjunto. Bem complexo e bonito com a barrica perfeitamente integrada. Termina longo, muito fresco e otimo à mesa.

Deu conta de uma feijoada branca mas brilhará com qualquer carne. Pvp 15eur

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