segunda-feira, 2 de outubro de 2017

Em Prova: Permitido Branco 2016

Edição 2016 deste vinho feito na Meda (Douro Superior) pelo jovem enólogo / produtor Márcio Lopes, um branco de vinhas a mais de 700 metros de altitude.  O Permitido 2015 foi bebido às caixas durante o ano passado e ainda tenho umas quantas garrafas guardadas. Por isso, era com expectativa que queria provar este Permitido 2016. Destaco a manutenção do perfil de forte mineralidde e frescura, que se sente logo no primeiro ataque do nariz. Na boca, aparece com um pouco menos de acidez que o seu irmão do ano anterior, mas continua com nervo e estrutura, embora talvez um pouco mais approachable. Contudo, ainda está muito novo e crescerá em garrafa nos próximos meses, ligando algumas pontas soltas. Para ir acompanhando a sua evolução durante o ano de 2018. Mas ir bebendo já algumas também...  PVP: 13€. Disponibilidade: Garrafeiras Seleccionadas.

Sérgio Lopes

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