16/20. Já não provava este vinho há algum tempo. Tinha ideia que era um valor seguro e foi a minha escolha para o jantar de ontem. E comprovou ser de facto um vinho bem interessante. Já com 3 anos em cima o que, conhecendo os brancos do Dão e da casta Encruzado, só lhe fez bem, mostrando estar num bom momento de prova com todas as componentes bem integradas. O perfil é mineral, com notas citrinas e flores, apresenta um corpo redondo e delicado, madeira muito bem integrada apenas a elevar o vinho, terminando longo e com muito prazer. De pendor gastronómico, mas delicado. Gostei. PVP: 6,5€. Disponibilidade: Grandes Superficies.
Sérgio Lopes
Sem comentários:
Enviar um comentário