segunda-feira, 21 de novembro de 2016

Em Prova: Allgodao Branco 2015


16/20. Quando provei, pela primeira vez, os vinhos ALLGO, tratava-se de um projeto novissimo na região. Passados alguns anos, continua a ser jovem, mas naturalmente com novas referências acrescentadas ao seu portfolio de vinhos de qualidade da região do Dão. O Allgodao é a "entrada de gama" do produtor. Provamos o branco de 2015 feito com o minimo de 50% de uvas Encruzado, completado com Bical e Cercial. Não tem qualquer passagem por madeira. O resultado é um belissimo branco, de nariz muito complexo, onde se sentem as notas minerais, frutos amarelos e brancos, algum floral. Boca elegante, em harmonia com aquela acidez caracteristica dos brancos do Dão a confeir a frescura certa, De pendor gastronómico, sem nada das mariquices das tropicalidades, termina com classe. Um belo branco do Dão. Apenas 6€. Disponibilidade: Garrafeiras Seleccionadas.

Sérgio Lopes



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