terça-feira, 10 de janeiro de 2012

Crasto Superior 2009

Ano: 2009

Produtor: Quinta do Crasto.

Tipo:
Tinto

Região: Douro

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Souzão e Vinha Velha.

Preço Aprox.: 15€

Veredicto: A Quinta do Crasto notabiliza-se pela excelente qualidade dos seus vinhos. O Crasto Superior foi elaborado com uvas provenientes da região do Douro Superior, da Quinta da Cabreira. As uvas após fermentação com temperatura controlada em inox, sofreram posterior estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês.

Trata-se de um vinho de cor violeta, com rebordo vermelho. No nariz, aroma complexo com muita fruta silvestre, tosta da barrica bem integrada, notas de especiarias e cacau, tudo em perfeita harmonia. Na boca, muito redondo, sedoso, encorpado (quase mastigável), mas mantendo uma elegância e frescura notáveis. O final é sumarento, longo e persistente.

Um belo exemplar do Douro Superior, recentemente seleccionado como o vinho para a classe executiva. pela companhia aérea Swissair.

Classificação Pessoal: 16,5

Sérgio Lopes

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