É inquestionável que ao nos depararmos com os vinhos Tyto Alba nos supermercados nos salte de imediato à vista a bonita imagem da coruja-das-torres (Tyto Alba) presente no rótulo dos seus vinhos. Esse habitante frequente no estuário do Tejo encontra refúgio nos habitats da Companhia das Lezírias.
O branco Tyto Alba Vinhas Protegidas (há também um tinto), que comprei no Jumbo, é feito de Fernão Pires (60%) e Arinto (40%) e fermenta e estagia em barricas de Carvalho Francês por 2 meses.
O resultado é um vinho muito harmonioso onde o lado floral / aromático da Fernão Pires casa na perfeição com a acidez do Arinto. Na boca apresenta alguma untuosidade, corpo médio, final prazenteiro e apenas 12,5ª de alcool o que o torna muito versátil, permitindo começar com o vinho antes da refeição e acompanhar a mesma com o vinho, desde que ligeira. Gostei.
PVP: 6,90€. Disponibilidade: Jumbo.
Sérgio Lopes
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