16/20. Varzea do Minho é a marca dos vinhos de topo dos Vinhos Norte, um produtor da região dos vinhos verdes, mais conhecido pelas marcas Tapada dos Monges (branco, rosé e tinto) e Miogo, este último, espumante (também branco, rosé e tinto). A marca Varzea do Minho existe na empresa
há mais de 20 anos e surgiu como
homenagem às suas origens, a Aldeia de
Várzea Cova.
Uma marca que renasce agora com duas referências, um branco feito de Loureiro e Alvarinho e
este Touriga Nacional, reserva 2011,
proveniente de vinhas da sub-região do
Ave.
Sem passagem por madeira e com estágio de 9 meses, sobre borras, permaneceu em garrafa desde 2012 atravessando, neste momento, uma fase bem interessante. De cor muito viva, mostra um aroma extremamente floral / frutado e exuberante, que poderia prever algum exagero - algo que às vezes a Touriga Nacional aporta. Mas não. Na boca é estruturado, complexo e de taninos firmes, mas elegantes, conseguindo ser algo aditivo, sem nunca ser enjoativo. Há de facto um trabalho impressionante ao levar a casta a um ponto "quase limite", sem nunca chatear. De pendor gastronómico, termina longo. Um Touriga Nacional com a frescura da região dos "Vinhos Verdes". Diferente. PVP: 15€. Disponibilidade: Garrafeiras Seleccionadas.
Sérgio Lopes
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