sexta-feira, 22 de julho de 2011

Mina Velha 2008

Ano: 2008

Produtor: Quinta de S. Sebastião

Tipo: Tinto

Região: Lisboa (Arruda dos Vinhos)

Castas: Touriga Nacional e Tinta Roriz

Preço Aprox.: 4,5€

Veredicto: Vinho tinto, entrada de gama produzido na Quinta de S. Sebastião, exclusivamente com as castas portuguesas Touriga Nacional e Tinta Roriz, sofrendo um estágio em barrica de cerca de 8 meses. 

De cor ruby carregado, o primeiro impacto no nariz é de grande intensidade floral (talvez devido às características das castas utilizadas). Faz também lembrar um pouco o cheiro a adega (no bom sentido). Notas de vegetal seco e até talvez tabaco também estão presentes. Na boca, é macio e envolvente, com taninos firmes mas suaves. A madeira está bem integrada, sendo um vinho de complexidade média, terminando de forma agradável, embora com final um pouco seco (e um pouco amargo).

Um vinho gastronómico e que se bebe com agrado. Pede algo condimenatdo mas há de ser belo parceiro de queijos de pasta mole.

Nota: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.

Classificação Pessoal: 15,5

Sérgio Lopes


Sem comentários:

Enviar um comentário