quarta-feira, 9 de março de 2011

Dalva Colheita 1995

Ano: 1995

Produtor:
C. da Silva

Tipo:
Vinho do Porto - Colheita

Região: Douro

Castas: Blend de castas tradicionais do Douro.

Preço Aprox.: 17€

Veredicto:  Ora aí está mais um colheita, lançado pela C. Da Silva e que curiosamente esteve em prova na Essência do Vinho. Eu já o conhecia e já tinha adquirido uma garrafita na loja da Dalva, no Cais de Gaia. Pois bem, acabou-se ontem.

Trata-se do colheita 1995, com uma imagem renovada e mais apelativa (aliás comum a todos os vinhos da casa),  a custar cerca de metade do valor, do  fantástico colheita 1985, mas igualmente muito bom. Como sempre, os vinhos colheita Dalva são elegantes e finos, com uma acidez que lhe confere uma frescura notável, enfim, uma delícia. Envelhecido em barricas de carvalho francês, por um período mínimo de 7 anos, na boca, para além do bom volume e do final persistente, notam-se os frutos secos (também presentes no aroma), característicos deste tipo de vinho.

Mais um colheita muito agradável, com óptima relação qualidade-preço e que dá um prazer imenso a degustar.

Classificação Pessoal: 16,5

Sérgio Lopes

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