terça-feira, 22 de dezembro de 2020

Em Prova: Os novos Brancos da Quinta Valle Madruga

Localizada em Valpaços, produz vinhos DOC Trás-os-Montes sob a marca "Quinta Valle Madruga" - brancos e tintos, com uma extraordinária relação qualidade-preço, talvez das melhores do país, com uma consistência notável. 
Novidade o Fernão Pires, vinho bastante aromático (notas tropicais/citrinas), com uma boca de volume médio, equilibrada, sem nunca perder frescura, mesmo com 13.5 graus de alcool. Boa estreia. Pvp 5,10eur. O Viosinho mostrou se mais mineral, fruta citrina em segundo plano, boa acidez, seco e elegante, de final muito prazeroso. Uma mudança de perfil com menos "doçura", resultando num vinho mais equilibrado a um preço incrivel de 5,40€. O Grande Escolha 2019, blend de castas tradicionais da região, apresenta um pouco mais de volume de boca e complexidade, adicionando uma leve untuosidade ao conjunto, que lhe dá graça, mantendo a matriz aromática e perfil ácido dos brancos da casa. Mais uma pechincha por uns incríveis 5,70€. O Reserva mostra-se muito mais elegante e direto que a edição anterior (que eu tinha adorado) mas que estava com a madeira mais impositiva e os amanteigados mais presentes. O 2019 resulta num branco mais fresco e mineral, com uma boca cheia, onde o facto de ter estagiado apenas parcialmente em barrica, resulta mais equilibrado. Pvp 7,60eur. 
Finalmente, o meu preferido, a também novidade Quinta Valle Madruga Grande Reserva 2019. Um belo branco, com um nariz muito bonito com notas de fruta fresca e minerais num registo de contenção. A boca é cremosa e tensa, elegante, cheia de sabor, com untuosidade e final longo e texturado. Uma delícia, versátil à mesa, a rondar os 10eur. Um branco que entra claramente para o lote do que melhor se faz em Trás os Montes. 

Sérgio Costa Lopes

segunda-feira, 21 de dezembro de 2020

Em Prova: Os Poças Reserva


A Poças é uma empresa centenária, provavelmente mais conhecida pelos excelentes Portos. Nos últimos anos não só ajustou a sua gama de vinhos de mesa, como tem apresentado uma qualidade notável em todas as gamas. Os vinhos Poças Reserva estão excelentes e ambos poderão perfeitamente ser escolhas acertadas à mesa Natalícia. 

O Poças Reserva Tinto 2016 é um tinto super equilibrado e muito prazeroso. Com uvas do vale do Caedo e da Ervedosa apresenta um nariz muito bonito, jovem e intenso, apetecível, com fruta em bom plano, notas especiadas e de algum cacau. Na boca é texturado, com madeira bem integrada e taninos aveludados, de final com bom comprimento e sem qualquer sobrematuracao. Impossível não se gostar! 

O Poças Reserva Branco 2019 é proveniente do Douro Superior. 30% de arinto e 70% de vinhas velhas com mais de 70 anos. Estágio em barrica nova de 300lts mas com tosta ligeira. O resultado é um branco delicioso, onde notas citrinas de lima/limão convivem com notas herbáceas evidentes. Na boca entra untuoso, cremoso e muito elegante com final longo a pedir tempo de garrafa e companhia à mesa.
Ambos darão perfeitamente conta do Bacalhau (ou do cabrito why not?). Será uma questão gosto ao optar pelo branco ou pelo tinto, ambos entre os 16€ - 18€ nas garrafeiras. 

Mais um resultado do trabalho exemplar do talentoso enólogo Andre Pimentel Barbosa

Sérgio Costa Lopes

domingo, 20 de dezembro de 2020

Provas em Casa - T2 - EP25 - Murganheira Espumante Millesime 2008

Espumante com 10 anos em cave antes de 'degorgement". Classe pura! Para assistir ao video completo da prova, abaixo. 


Sérgio Costa Lopes

sexta-feira, 18 de dezembro de 2020

Em Prova: DIscórdia Tinto 2017

Os vinhos Discórdia da Herdade Vale d’Évora situam se em Mértola, no Alentejo. Produzido a partir das castas Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Touriga Franca e Syrah, em terras xistosas, mas com a influência do rio Guadiana por perto, eis o Discórdia Tinto 2017.  Numa ida à garrafeira Tio Pepe para levantar uma encomenda, trouxe também esta garrafa. E ainda bem. Trata se de um vinho guloso, carregado de fruta preta madura, mas sempre num registo de enorme frescura. Elegante, com acidez equilibrada, redondo, com boca e final focados na fruta, cativante, com uma facilidade de prova que o torna muito atractivo. Acompanhou muito bem um cozido à portuguesa e é bem capaz de angariar novos consumidores. Pvp: 8,5eur

Sérgio Costa Lopes

quarta-feira, 25 de novembro de 2020

Em Prova: Herdade do Rocim Reserva Tinto 2018

O Herdade do Rocim Reserva Tinto 2018 é composto por Touriga Nacional, Alicante Bouschet e Aragonez. A fermentação das castas ocorreu em conjunto (cofermentação), em balseiro de carvalho francês, seguindo-se posterior estágio em barricas de carvalho francês, por um período de 14 meses. Trata-se de um tinto Alentejano, carregado de fruta preta, com algumas notas especiadas à mistura. Muito jovem ainda, apresenta uma boca vibrante e equilibrada, com taninos sedosos e final bem sumarento, que seguramente brilhará à mesa. Confesso que adorei a edição de 2017, que penso tinha um pouco mais de garra. Esta edição vai no mesmo caminho, mas talvez seja ainda mais apelativa, com a fruta mais evidente e um pouco menos de tensão. Por outro lado, não tenho dúvidas que este lado sumarento, fará deste tinto um best seller. Vinhos ligeiramente diferentes a reflectir o ano, como deve ser. PVP: 14€. Comprar AQUI.

Sérgio Costa Lopes

terça-feira, 24 de novembro de 2020

Em Prova: Allgo Encruzado 2018

Acabado de chegar ao no mercado, eis o Allgo Encruzado 2018. Proveniente do Dão, do produtor Costa Marques - CM Wines, este branco é um portento de acidez, com quase 8g e apenas 12 graus de alccol. A passagem por madeira ajudou a arredondar um "menino" que tem muita, muita vida pela frente. Com um nariz complexo, mas muito fechado nesta fase, apresenta muita mineralidade, notas levemente florais e um toque herbáceo muito giro. Alguma perceção de barrica, ainda que nada impositiva. Na boca entra com intensidade, mostrando-se tenso, seco, texturado, ligeiramente untuoso, com toques ainda da madeira e final muito longo, sempre coma acidez rasgante, Um dos encruzados mais diferenciadores da região, por ventura. para beber daqui por uns tempos valentes...PVP: 15,5€. Garrafeiras.

Sérgio Costa Lopes

sexta-feira, 20 de novembro de 2020

Em Prova: Volúpia Branco 2019

Branco bairradino, o Volúpia 2019 (com poesia de Florbela Espanca estampada no rótulo) é produzido pelas Caves São Domingos e vem esgotando ano após ano. Feito de Sauvignon Blanc (50%), Chardonnay (35%) e Maria Gomes (15%), percebe-se o caracter apelativo do conjunto. Nesta fase, senti claramente o Sauvignon a marcar, com muita notas de erva e a conferir frescura, complementadas pelo floral e amanteigado do Chardonnay e alguma fruta da Maria Gomes. Confesso que às cegas, mesmo com o toque salino na boca, atirava provavelmente para um vinho fora de Portugal, até talvez do Novo Mundo. Na boca mostrou-se interessante e fresco qb, apesar dos seus 14,5 graus de álcool, bem disfarçados, exceto quando bebemos mais do que um copo. O que seria deste vinho com menos álcool e consequentemente, menos peso... No entanto, tem um preço de arromba e será versátil à mesa. PVP: 5,45€. 

Sérgio Lopes