quarta-feira, 25 de novembro de 2020

Em Prova: Herdade do Rocim Reserva Tinto 2018

O Herdade do Rocim Reserva Tinto 2018 é composto por Touriga Nacional, Alicante Bouschet e Aragonez. A fermentação das castas ocorreu em conjunto (cofermentação), em balseiro de carvalho francês, seguindo-se posterior estágio em barricas de carvalho francês, por um período de 14 meses. Trata-se de um tinto Alentejano, carregado de fruta preta, com algumas notas especiadas à mistura. Muito jovem ainda, apresenta uma boca vibrante e equilibrada, com taninos sedosos e final bem sumarento, que seguramente brilhará à mesa. Confesso que adorei a edição de 2017, que penso tinha um pouco mais de garra. Esta edição vai no mesmo caminho, mas talvez seja ainda mais apelativa, com a fruta mais evidente e um pouco menos de tensão. Por outro lado, não tenho dúvidas que este lado sumarento, fará deste tinto um best seller. Vinhos ligeiramente diferentes a reflectir o ano, como deve ser. PVP: 14€. Comprar AQUI.

Sérgio Costa Lopes

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