terça-feira, 29 de maio de 2018

Em Prova: Muxagat Tinta Barroca 2015

Muxagat Tinta Barroca é um vinho feito 100% desta casta, casta que normalmente não é utilizada a solo por produzir vinhos mais delgados. Neste caso, o termo delgado pode se aplicar mas no bom sentido, pois o vinho é elegante, fresco e leve, mas tem uma estrutura capaz de aguentar uma boa refeição. Feito a partir de uma parcela da Meda (Douro Superior) a 600 metros de altitude virada a norte em solos de transição do xisto para o granito, estagia 9 meses em cuba de cimento. Este estagio confere-lhe uma complexidade acrescida, resultando num conjunto muito equilibrado, focado na fruta vermelha fresca e algum toque vegetal. Um tinto para beber com muito prazer, com apenas 12,5 graus de alcool e cuja versatilidade e leveza, o torna extremamente apetecivel. PVP: 7,80€. Disponibilidade: Garrafeiras.

Sérgio Lopes

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