quinta-feira, 11 de agosto de 2016

Em Prova: Quinta do Piloto Reserva Branco 2014

15,5/20. Vinho branco proveniente de uma vinha pequena, com uvas seleccionadas das castas Antão Vaz, Arinto e Roupeiro. Fermenta em barricas de carvalho francês, sofrendo posterior estágio por 6 meses, sob batonnage. Trata-se de um vinho de cor amarelo palha, fruto da passagem por madeira. O nariz é fresco e com notas de fruta madura, com um lado citrino em evidência. A boca tem volume , focado na fruta, aparecendo as notas de fruto seco suave. À semelhança do branco de moscatel roxo, termina com uma sensação de doçura que pode ser "perigosa" não o bebendo à temperatura certa. Um vinho que não será consensual, mas que volto a referir agradará a quem gostar de um perfil mais maduro e adocicado num vinho branco. PVP: 15,95€. Disponibilidade: Garrafeiras Seleccionadas.

Sérgio Lopes

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