quinta-feira, 18 de agosto de 2016

Em Prova: Portal do Fidalgo Alvarinho 2015


16/20. A Provam - Produtores de Vinhos Alvarinho de Monção, é uma sociedade por quotas, constituída por um grupo de viticultores da Sub-Região de Monção, que construíram em 1992 uma adega moderna e funcional para a produção de vinhos e espumantes da casta Alvarinho e de Alvarinho/Trajadura.

Portal do Fidalgo, é produzido unicamente 100% da casta alvarinho. Trata-se de um vinho de cor citrina e aspecto límpido. No nariz, notas limonadas e citrinas, mineral e fresco. Na boca, confirma-se os aromas experimentados no nariz. Tem corpo, é envolvente, crocante, bela acidez e final bem longo e refrescante.

Dos primeiros alvarinhos que provei juntamente com o Reguengo de Melgaço e que me "abriu" caminho para esta mui nobre casta. Um vinho que representa bem a tipicidade da casta. Disponível em supermercados e hipermercados. Recomendado! PVP: 7€.

Sérgio Lopes

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