quarta-feira, 15 de dezembro de 2021

CRASTO ALTITUDE 430 TINTO 2019


Novidade da @quintadocrasto . Tinto do Douro Superior, da Quinta da Cabreira, feito de 70% Tinta Francisca e 30% Touriga Nacional. 12 meses em barrica de Carvalho francês. Apenas 12.5 graus de alcool.

A entrada do Crasto nos vinhos com pouca extração e pouco alcool não poderia ter resultado melhor. A matéria prima é ótima e o trabalho de precisão do grande enólogo @manuel_lobo_de_vasconcellos está imaculado.

O resultado, um tinto elegante, com fruta vermelha fresca e muito guloso. A barrica arredonda o conjunto e torna-o extremamente apelativo. É de corpo médio e com muito sabor. Os taninos são sedosos e é muito glu glu, com um grande equilibrio. De se beber a garrafa até ao fim.

Mais uma prova de que o Douro é capaz de vinhos deliciosos e que apetece pedir nova garrafa 
😉
. Bravo. Pvp 16eur.

Um vinho que veio para ficar no portfolio do Douro Superior da Quinta do Crasto. Parabéns @pgalmeida


Sérgio Costa Lopes

Sem comentários:

Enviar um comentário