quinta-feira, 21 de agosto de 2014

Fonte de Gonçalvinho Branco 2012

Ano: 2012

Produtor: Quinta de Gonçalvinho

Tipo: Branco

Região: Dão

Castas: Encruzado, Malvasia Fina

Preço Aprox.: 6€

Veredicto: Enquanto escrevo este post, estou a imaginar que amanhã por esta hora estou de volta a "casinhas". E se o calor estiver por perto e este vinho ali "à mão", porque não bebê-lo?

Vinho produzido por António Narciso, proveniente das vinhas dos meus amigos Christelle e Casimir, na sub-região de Seia (grande Dão!). O blend é a conjugação quase sempre bem conseguida das castas encruzado e malvasia fina.

O resultado é um vinho fresco, mineral e crocante, delicado qb, mas gastronómico o suficiente para não deixar ficar mal qualquer refeição leve, ou simplesmente desfrutá-lo a solo.

Se houver, vou bebê-lo. Tá dito. E a seguir a este há-de vir o inconnu...Quero ver como esse "rebelde" está!


Classificação Pessoal: 15,5

Sérgio Lopes

Sem comentários:

Enviar um comentário