Produtor: Quinta da Ponte Pedrinha
Tipo: Tinto
Região: Dão
Castas: Tinta Roriz e Jaen
Preço Aprox.: 3€
Veredicto: Depois da prova do branco, seguiu-se a prova do tinto, produzido a partir das castas Tinta Roriz e Jaen.
O vinho apresenta uma cor ruby, com rebordo meio avermelhado. No nariz, o aroma é bastante fechado de difícil identificação dos seus componentes. Encontra-se a fruta vermelha madura, as especiarias, leve vegetal e até um toque balsâmico, mas em doses muito pouco exuberantes. Digamos que se trata de um aroma sóbrio. Na boca, é fresco, confirmando-se ainda mais o carácter vegetal. Equilibrado e com taninos firmes, termina relativamente curto, com algum secura no final de boca, de média persistência.
Este vinho é um caso em que a boca suplanta claramente o nariz. Sendo elegante e fresco, tem igualmente um pendor gastronómico interessante.
Nota: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.
Classificação Pessoal: 14
O vinho apresenta uma cor ruby, com rebordo meio avermelhado. No nariz, o aroma é bastante fechado de difícil identificação dos seus componentes. Encontra-se a fruta vermelha madura, as especiarias, leve vegetal e até um toque balsâmico, mas em doses muito pouco exuberantes. Digamos que se trata de um aroma sóbrio. Na boca, é fresco, confirmando-se ainda mais o carácter vegetal. Equilibrado e com taninos firmes, termina relativamente curto, com algum secura no final de boca, de média persistência.
Este vinho é um caso em que a boca suplanta claramente o nariz. Sendo elegante e fresco, tem igualmente um pendor gastronómico interessante.
Nota: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.
Classificação Pessoal: 14
Sérgio Lopes
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