terça-feira, 22 de fevereiro de 2011

Planalto Reserva Branco

Ano: 2009

Produtor:
Sogrape

Tipo: 
Branco

Região: Douro

Castas: Malvasia Fina, Viosinho, Gouveio e Códega.

Preço Aprox.: 4,5€

Veredicto: Ora aí está um clássico do Douro, Planalto Reserva Branco, um dos mais conhecidos e apreciados vinhos brancos do Douro. Abri recentemente a última garrafa, em plena forma.

No copo, apresenta uma cor esverdeada, quase translúcida, brilhante, com aspecto líimpido e lágrima persistente.

No nariz, ressalta alguma mineralidade. O aroma é de boa complexidade, sobressaindo os citrinos e alguma fruta tropical.

Na boca, revela harmonia e um bom volume de boca, com um final longo e delicado.

Com um teor alcoólico de 12,5º, acompanha lindamente peixe grelhado, saladas, pratos leves ou pode ser apreciado simplesmente como aperitivo.


Classificação Pessoal: 15


Sérgio Lopes

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