segunda-feira, 29 de junho de 2020

Em Prova: Pedra Cancela Vinha da Fidalga Encruzado 2018

Do Dão, chega a primeira edição deste branco, da empresa Lusovini, o Pedra Cancela Vinha da Fidalga, um branco 100% da casta encruzado. Este vinho respira Dão e Encruzado em todos os seus poros. Nariz delicado e contido, como é apanágio da casta, mas complexo com notas minerais evidentes, leve fumado, floral e ligeiro citrino. Boca com bom volume, seco, com belíssima acidez, elegante mas tenso, com final bem longo. Sério, num perifl bem acima do que estamos habituados para esta faixa de preço. Excelente estreia! PVP:7,5€. Garrafeiras.

Sérgio Costa Lopes

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