terça-feira, 17 de abril de 2012

Casa de Zagalos Reserva tinto 2007

Ano: 2007

Produtor: Quinta do Mouro

Tipo: Tinto

Região: Alentejo

Castas:  Trincadeira, Aragonez, Cabernet Sauvignon, e Alicante Bouchet.

Preço Aprox.: 12€

Veredicto: Os vinhos da Quinta do Mouro já receberam vários prémios a nível nacional e internacional, o último dos quais uma medalha de ouro com o vinho Casa dos Zagalos Reserva 2007, no "Concours Mondial de Bruxelles", de entre mais de sete mil vinhos. Produzido a partir das castas Trincadeira, 50%, Aragonez, 30%, Cabernet Sauvignon, 10%, e Alicante Bouchet, 10%.

De cor retinta, apresenta um nariz com presença de fruta preta madura. Algumas especiarias e mineralidade. Na boca, é envolvente e sedoso, com taninos redondos e madeira bem integrada. Elegante e fresco, termina persistente e muito saboroso.

Tive o prazer de beber este vinho acompanhando um lombo de novilho envolto em massa folhada. Ligação simplesmemnte fenomenal. Um alentejo que se destaca como uma aposta segura e diferente. Grande vinho a um belo preço.

Classificação Pessoal: 17

Sérgio Lopes

domingo, 15 de abril de 2012

Quinta da Garrida Reserva Touriga Nacional 2004

Ano: 2004

Produtor: Caves Aliança

Tipo: Tinto

Região: Dão

Castas: Touriga Nacional

Preço Aprox.: 22,5€

Veredicto: A revista Americana Wine&Spirits, em 2009, premiou o vinho Quinta da Garrida Reserva Touriga Nacional da colheita de 2004 com 90 pontos. Esta é uma das mais prestigiadas revistas mundiais do sector vínico. Adquirimos este exemplar na visita às caves Aliança e chegou a altura de a degustar.

Dão DOC, monocasta Touriga Nacional, com percentagens residuais de Jaen e Tinta Roriz, estagiou 12 meses em barricas de carvalho francês (60%) e russo (40%).

Cor retinta, com rebordo violáceo.  No aroma, inicialmente um pouco fechado. No dia seguinte, mostrou todas as suas potencialidades. Aromas a fruta preta madura, especiarias, cacau, notas balsãmicas e uma enorme frescura. Na boca, belo corpo, taninos sedosos e envolventes acidez no ponto, final longo e persistente.

Num óptimo momento de consumo, mas com pernas para andar...!

Classificação Pessoal: 17

Sérgio Lopes

terça-feira, 10 de abril de 2012

Encontro 1 Branco 2008

Ano: 2008

Produtor: Dão Sul

Tipo: Branco

Região: Bairrada

Castas: Arinto e Bical.

Preço Aprox.: 20€

Veredicto: Produzido pelo "gigante" Dão Sul, Encontro 1 é um branco bairradino, das castas Arinto e Bical, com passagem por madeira.

Trata-se de um vinho límpido, de cor amarelo palha, denso, com lágrima persistente. No nariz, muita mineralidade e frescura no primeiro impacto. Alguma untuosidade e tosta da madeira, notas citrinas, enfim um aroma bastante complexo e em constante mutação, mas tudo em grande harmonia e denotando enorme elegância. Na boca, mostra untuosidade do contacto com a madeira, uma acidez muitíssimo boa, para um vinho branco de 2008,  o que demonstra a sua capacidade de guarda. Apresenta uma grande estrutura de boca, terminando bem longo e persistente, com leve traço adocicado.

Um branco que está aí para durar e mais uma prova de que a Bairrada é capaz de produzir dos melhores brancos do país. Gastronómico e com capacidade para armazenar umas garrafitas na garrafeira lá de casa, por longos anos.

Classificação Pessoal: 17

Sérgio Lopes

domingo, 8 de abril de 2012

Quinta da Fata Touriga Nacional 2009

Ano: 2009

Produtor: Quinta da Fata

Tipo: Tinto

Região: Dão

Castas: Touriga Nacional

Preço Aprox.: 16€

Veredicto: A Quinta da Fata situa-se às portas de Nelas, concelho de Viseu, epicentro da região vinícola do Dão. Trata-se de uma casa secular, um projecto liderado por Eurico Ponces de Amaral, que aposta nas castas autóctones da região, sendo que nos tintos a Touriga Nacional é rainha, enquanto que nos brancos reina, como não podia deixar de ser, o Encruzado.

Este monovoarietal de Touriga Nacional, na versão de 2008, ganhou inúmeros prémios, inclusivé o 12º lugar, entre mais de uma dezena de milhar de vinhos em prova (!)  no International Wine Challenge. E embora não tivesse tido o provilégio de o provar, tive o prazer de o fazer com a mais recente colheita, de 2009.  

Trata-se de um vinho de cor ruby. No nariz, muita fruta vermelha e algum toque floral. Aroma muito elegante e agradável. Na boca, confitma-se a suavidade, com taninos bem domados, fresco,  com madeira muito bem integrada. Apesar da leveza característica dos vinhos do Dão, tem um bom corpo, terminando muito persistente e sumarento.

Um vinho que expressa o seu "terroir". Um Touriga Nacional sumarento e frutado, mas nunca enjoativo. Para beber já, mas sobretudo para esperar uns anos, pois tem enorme potencial de evolução em garrafa. Comprar antes que esgote!

Classificação Pessoal: 17

Sérgio Lopes

quinta-feira, 5 de abril de 2012

Krohn Colheita 1968

Ano: 1968

Produtor: Wiese & Krohn

Tipo: Porto

Região: Douro

Castas: Tradicionais do Douro.

Preço Aprox.: 100€

Veredicto:  Na recente visita que efectuamos à Wiese & Krohn e da qual será dado devido destaque em breve, tivemos o privilégio de provar diversas colheitas, na realidade, 5 - uma por cada década. A mais antiga em prova (excluindo o porto branco 64) foi este tawny envelhecido mais de 40 anos, ao qual demos a devida atenção.

Trata-se de um vinho com uma cor castanha "atijolada" - difícil de descrever . No nariz, muito fruto seco, diverso. Uma grande variedade de aromas, amêndoa, avelã, nozes, etc, com notas caramelizadas pelo meio, e um leve vinagrinho. Complexo mas elegante.  Na boca, belo corpo e frecura notável. Termina muito longo e muito persistente, despertando uma panóplia sensorial na nossa língua.

Um Porto com história. O único ponto menos positivo é a presença de um pouco de álcool a mais, quer na boca, quer no nariz,  que desiquilibra ligeiramente o conjunto

Classificação Pessoal: 17

Sérgio Lopes

quarta-feira, 4 de abril de 2012

Pingo Doce Loureiro 2011

Ano: 2011

Produtor: Quinta da Lixa
Tipo: Branco
Região: Vinhos Verdes

Castas: Loureiro
Preço Aprox.: 2€

Veredicto:  Em tempo de crise, temos que nos virar para o "low Cost" É este o caso, versão "low Cost" de um verde Loureiro a um preço abaixo dos 2€, para quem quiser experimentar. Produzido pela Quinta da Lixa especialmente e em exclusivo para as cadeias Pingo Doce.

De cor citrina brilhante, apresenta alguma agulha típica dos "verdes" ao primeiro vislumbre. O aroma é fresco, floral, citrino e suave. Na boca, tipicamente o perfil Loureiro, mostrando-se simples, mas bastante bem conseguido, terminando curto mas agradável.

Com uma nova imagem, mais apelativa, acompanhou bem um churrasco misto. Cumpre com o seu propósito, sem nos deixar ficar mal. Simples, despreocupado e bem feito.

Classificação Pessoal: 14,5

Sérgio Lopes

segunda-feira, 2 de abril de 2012

Vinha dos Ingleses Espadeiro 2011

Ano: 2011

Produtor: Quinta dos Ingleses

Tipo: Rosé

Região: Vinhos Verdes

Castas: Espadeiro

Preço Aprox.: 2,85€

Veredicto:  Produzido na Quinta dos Ingleses, localizada em Lousada, famosa sobretudo pelo queijo com o mesmo nome, a quinta inserida na região dos vinhos verdes e com produção própria é também produtora de azeites, pudins, compotas, geleia, mel e marmelada, e claro está, vinho - Rosé, Branco e Tinto.

Este monocasta 100% espadeiro, trata-se de um vinho de cor rosada, com leve gás carbónico. No nariz leve presença de fruta. Na boca, é leve, fresco, boa acidez, terminando curto, mas agradável.

Um espadeiro abaixo de 3€ que se bebe com agrado. Disponível em supermercados e hipermercados.

Classificação Pessoal: 14

Sérgio Lopes