JÀ SÒ FALTAM 3 DIAS...
Podem efectuar o download do programa oficial do evento AQUI.
Sérgio Lopes
segunda-feira, 28 de fevereiro de 2011
domingo, 27 de fevereiro de 2011
Quinta da Garrida Tinto 2007
Produtor: Aliança Vinhos de Portugal
Tipo: Tinto
Região: Dão
Castas: Tinta Roriz, Touriga Nacional
Preço Aprox.: 4€ a 6€
Veredicto: Quinta da Garrida, trata-se de um vinho feito de um blend de touriga nacional e tinta roriz, produzido em Vila Nova de Tázem, com estágio de cerca de 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Com um teor alcoólico de 14º, o único reparo que coloco é que no aroma, por vezes, senti um pouco esse álcóol. Terá sido servido a uma temperatura desadequada? De resto, achei-o bastante interessante e com capacidade de crescimento em garrafa.
No copo, apresenta cor rubi de média intensidade, aspecto límpido e lágrima média.
No nariz, aroma a frutos vermelhos, casado com leve tostado do estágio em barrica.
Na boca, notas de frutos vermelhos com leve especiaria (talvez noz moscada), boa estrutura, de corpo médio e final de boca persistente.
Com um teor alcoólico de 14º, o único reparo que coloco é que no aroma, por vezes, senti um pouco esse álcóol. Terá sido servido a uma temperatura desadequada? De resto, achei-o bastante interessante e com capacidade de crescimento em garrafa.
No copo, apresenta cor rubi de média intensidade, aspecto límpido e lágrima média.
No nariz, aroma a frutos vermelhos, casado com leve tostado do estágio em barrica.
Na boca, notas de frutos vermelhos com leve especiaria (talvez noz moscada), boa estrutura, de corpo médio e final de boca persistente.
Um vinho que decidi experimentar e que pelos cerca de 4€ que paguei por ele, recomendo, apesar de achar que este vinho não deve ultrapassar este valor. Na minha opinião, é um vinho que se enquadra na gama abaixo dos 5€. Disponível em supermercados e hipermercados.
Classificação Pessoal: 15
Sérgio Lopes
sábado, 26 de fevereiro de 2011
Prova Quinta do Pinto na Wine O' Clock Matosinhos
Sábado, pelas 12h30min., decorreu mais uma prova na Wine O' Clock de Matosinhos. Desta feita, incidiu sobre os vinhos da Quinta do Pinto, produtor revelação do ano, segundo João Paulo Martins.
Localizada na região de Alenquer,a Quinta do Pinto é uma empresa familiar criada em 2003 por António Cardoso Pinto, que esteve presente a fazer a introdução e explicar um pouco a história do projecto, deixando de seguida a prova entregue ao leme da filha Rita Cardoso Pinto, responsável actualmente pelo projecto.
Provaram-se 6 vinhos, sendo que o primeiro e o último provados, não estão disponíveis para venda:
Branco Sauvignon Blanc 2010
Um vinho que segundo Rita Cardoso Pinto surgirá muito em breve no mercado. Um Sauvignon Blanc diferente, com um nariz algo novo mundo, em contraste com a boca mais europeia. Agradável.
Branco Viognier- Chardonnay 2007
Um vinho feito com viognier e chardonnay em partes iguais (50%). Muito bem feito, harmonioso e aveludado. O vinho mais consensusal.
Branco Reserva 2008
Um grande vinho branco, feito com uma mescla de castas oriundas da Cote Dû Rohne. Muito gastronómico e muito recomendável.
Tinto Merlot - Syrah 2008
Este foi o vinho que mais me causou estranheza. No nariz achei-o muito diferente da boca. Aromas muito agradáveis, mas depois acho que perde algo na boca. Não me satisfez completamente, Talvez tenha de o beber outra vez e com comida para realmente ter a certeza.
Tinto Touriga Nacional 2008
Um Touriga Nacional diferente mas muito agradável, embora algo verde e com muito para dar.
Tinto Tinta Miúda Reserva 2003
A surpresa reservada para a prova. Um tinto monocasta de 2003, extreme de Tinta Miúda. Aroma fabuloso, na boca muita complexidade, taninos fortes - no auge para ser bebido. Pena que quase já não existe... Como disse a Rita:"Um vinho para homens de pêlo no peito...!". Muito bom.
No geral, foi uma prova muito agradável a mostrar um projecto feito com paixão e com carácter diferenciador, quanto mais não seja por trazer as castas de Cote Du Rohne, para Alenquer.
sexta-feira, 25 de fevereiro de 2011
Chaminé Tinto 2009
Produtor: Cortes de Cima
Tipo: Tinto
Região: Alentejo
Castas: Maioritariamente Aragonez e Syrah
Preço Aprox.: 5€
Veredicto: Cortes de Cima é um produtor de renome no Alentejo, com vinhos de uma qualidade muito boa. Chaminé é o entrada de gama da casa. Segundo o produtor, o nome Chaminé tem origem numa das parcelas da vinha – ‘Chaminé de Gião’, onde eram originalmente produzidas as uvas usadas neste vinho. Trata-se de um vinho sem envelhecimento e por isso para beber enquanto jovem, com um teor de 13,5º de álcool, composto pela seguinte percentagem de castas: 43% Aragonez, 42% Syrah, 6% Touriga Nacional, 4% Trincadeira, 2% Cabernet Sauvignon, 2% Alicante Bouschet e 1% Petiti Verdot.
No copo, apresenta cor vermelha intensa e algo brilhante, e uma bela lágrima.
No nariz, aromas a frutos vermelhos, cereja e framboesa.
Na boca, volume de boca médio, notas de fruta madura e uma frescura assinalável, com um final de boca agradável e persistente.
Classificação Pessoal: 15,5
No copo, apresenta cor vermelha intensa e algo brilhante, e uma bela lágrima.
No nariz, aromas a frutos vermelhos, cereja e framboesa.
Na boca, volume de boca médio, notas de fruta madura e uma frescura assinalável, com um final de boca agradável e persistente.
Um vinho equilibrado, macio e envolvente, que se revela sempre uma compra segura. Acompanha na perfeição carnes vermelhas.
Classificação Pessoal: 15,5
Sérgio Lopes
quarta-feira, 23 de fevereiro de 2011
Rosados Tinto 2008
Produtor: Fontes da Cunha
Tipo: Tinto
Região: Dão
Castas: Alfrocheiro, Baga, Jaen, Tinta Roriz, Touriga Nacional
Preço Aprox.: 3€ a 4€
Veredicto: Vinho produzido na Quinta do Mondego, onde é produzido o vinho com o mesmo nome da quinta, bem como as marcas Munda e este entrada de gama Rosados. Produzido com uma mescla de castas tradicionais do Dão, 15% Touriga Nacional, 30% Tinta Roriz, 20% Alfrocheiro, 25% Jaen e 10% Baga, trata-se de um vinho que estagia em depósitos de inox, sendo que apenas 10 % do lote é seleccionado para estagiar em barricas de carvalho francês usadas, durante 12 meses.
No copo, apresenta cor rubi profunda, aspecto límpido e lágrima abundante.
No nariz, média intensidade, sendo que o aroma a frutos vermelhos está lá, embora um pouco escondido pelo carácter vegetal e mentolado, num equilíbrio muito agradável.
Na boca, óptimo volume de boca e bela acidez, com notas de fruta madura (talvez framboesa), de corpo médio e final de boca elegante e longo.
Classificação Pessoal: 15
No copo, apresenta cor rubi profunda, aspecto límpido e lágrima abundante.
No nariz, média intensidade, sendo que o aroma a frutos vermelhos está lá, embora um pouco escondido pelo carácter vegetal e mentolado, num equilíbrio muito agradável.
Na boca, óptimo volume de boca e bela acidez, com notas de fruta madura (talvez framboesa), de corpo médio e final de boca elegante e longo.
Trata-se de um vinho encorpado e bastante gastronómico, que foi alterando (abrindo) à medida que foi sendo bebido. Um vinho muito atraente e uma agradável surpresa. Acompanhei o vinho com um coelho estufado e combinou muito bem.
Um vinho que pelo preço, cerca de 3,5€ (no Continente), é para comprar às caixas, pois é perfeito para o dia-a-dia. Disponível em supermercados e hipermercados.
Classificação Pessoal: 15
Sérgio Lopes
terça-feira, 22 de fevereiro de 2011
Planalto Reserva Branco
Produtor: Sogrape
Tipo: Branco
Região: Douro
Castas: Malvasia Fina, Viosinho, Gouveio e Códega.
Preço Aprox.: 4,5€
Veredicto: Ora aí está um clássico do Douro, Planalto Reserva Branco, um dos mais conhecidos e apreciados vinhos brancos do Douro. Abri recentemente a última garrafa, em plena forma.
No copo, apresenta uma cor esverdeada, quase translúcida, brilhante, com aspecto líimpido e lágrima persistente.
No nariz, ressalta alguma mineralidade. O aroma é de boa complexidade, sobressaindo os citrinos e alguma fruta tropical.
Na boca, revela harmonia e um bom volume de boca, com um final longo e delicado.
Com um teor alcoólico de 12,5º, acompanha lindamente peixe grelhado, saladas, pratos leves ou pode ser apreciado simplesmente como aperitivo.
No copo, apresenta uma cor esverdeada, quase translúcida, brilhante, com aspecto líimpido e lágrima persistente.
No nariz, ressalta alguma mineralidade. O aroma é de boa complexidade, sobressaindo os citrinos e alguma fruta tropical.
Na boca, revela harmonia e um bom volume de boca, com um final longo e delicado.
Com um teor alcoólico de 12,5º, acompanha lindamente peixe grelhado, saladas, pratos leves ou pode ser apreciado simplesmente como aperitivo.
Classificação Pessoal: 15
Sérgio Lopes
segunda-feira, 21 de fevereiro de 2011
Messala 2009
Produtor: Grande Porto
Tipo: Verde
Região: Sub-Região de Monção e Melgaço
Castas: Alvarinho.
Preço Aprox.: 6€
Veredicto: Para o jantar de ontem, não sabia o que abrir. Não foi bem um jantar, mas mais um conjunto de tapas, para uma refeição mais leve. Decidi-me por este vinho verde alvarinho messala e em boa hora o fiz. Eis o veredicto:
No copo, apresenta cor esverdeada translúcida.
No aroma, predomina a casta alvarinho, com notas citrinas a ressaltarem grande frescura.
Na boca, muito elegante, leve e fresco, com boa acidez e um final de boca persistente.
Um alvarinho típico, que pela sua leveza e elegância adequa-se muito mais a ser bebido a solo, ou em alternativa acompanhando entradas. Eu acompanhei umas tapas e ligou lindamente.
Classificação Pessoal: 15
Sérgio Lopes
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