sábado, 19 de fevereiro de 2011

Quinta Vale D. Maria Reserve Port

Ano: Engarrafado em 2010

Produtor:
Lemos e Van Zeller

Tipo:
Vinho do Porto -  Reserva Ruby

Região: Douro

Castas: Touriga Nacional, Tinta Cão, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Francesa e Tinta Amarela.

Preço Aprox.: 12€

Veredicto: Os reserve port da  Quinta Vale D. Maria, são vinhos de um só lote de cada ano, produzidos para se comportarem como uma aproximação ao vintage (com as devidas GRANDES diferenças), no sentido em que consumidos jovens apresentam todo um carácter frutado e frecura acentuada, embora possam envelhecer por vários anos em garrafa.

Quinta Vale D. Maria Reserve Port trata-se de um porto elaborado artesanalmente, sem filtragem, como é tradição nos melhores Portos, com uvas pisadas em lagar de granito e envelhecidas em barricas velhas, antes de ser engarrafado, ainda jovem.

No copo apresenta uma bela cor ruby, característica deste tipo de vinho fortificado.

No nariz ressaltam as notas de fruta vermelha, com  grande intensidade.

Na boca, grande estrutura e taninos marcados, combinados com uma grande frescura e um final longo e bastante doce.  Bastante agradável e a um preço acertado.

Classificação Pessoal: 15

Sérgio Lopes

sexta-feira, 18 de fevereiro de 2011

Monte Velho Branco 2009

Ano: 2009

Produtor:
Herdade do Esporão

Tipo: 
Branco

Região: Alentejo

Castas: Roupeiro, Antão Vaz, Perrum.

Preço Aprox.: 3,5€

Veredicto: Monte Velho é a marca entrada de gama da Herdade do Esporão. Relativamente ao tinto, confesso que não faz muito o meu estilo, acho-o até demasiado pesado e "carrascão". Do Branco, gosto. 

No copo, apresenta cor amarelo-palha, cristalina, com lágrima abundante.

No nariz, é bastante aromático, prinicpalmente com aromas citrinos e alguns florais.

Na boca, sente-se mais fruta, talvez pêssego. Apresenta-se fresco e leve,  com uma bela acidez, que lhe confere um final de boca médio e persistente.

Um vinho simples e bem feito, leve e frutado, gastronómico qb e que apresenta uma boa relação qualidade-preço.

Classificação Pessoal: 14,5

Sérgio Lopes

quinta-feira, 17 de fevereiro de 2011

Ribeiro Santo Reserva Tinto 2009

Ano: 2009

Produtor: Carlos Lucas

Tipo:
Tinto

Região: Dão

Castas: Touriga nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro.

Preço Aprox.: 6€ (Revista de Vinhos)

Veredicto: Vinho produzido na propriedade pessoal do enólogo Carlos Lucas, com estágio de 50% em barricas de primeiro ano, sendo que o restante 50% estagia em barricas de segundo ano. Foi o vinho que veio com a revista de vinhos deste mês e que provei ontem.

No copo apresenta cor granada viva.

No nariz, o aroma é limpo, com notas florais e de frutos silvestres maduros (amora e framboesa) em destaque.

Na boca, é equilibrado, de corpo médio e final de boca persistente e muito sumarento.

Um vinho agradável e muito bem feito, que pelos 6€ que paguei juntamente com a revista de vinhos, considero uma óptima compra. Pelos 9€ que é o pvp recomendado, parece-me um pouco elevado... 

Classificação Pessoal: 15,5

Sérgio Lopes

terça-feira, 15 de fevereiro de 2011

Campolargo Pinot Noir 2008

Ano: 2008

Produtor:
Manuel dos Santos Campolargo

Tipo:
Tinto

Região: Bairrada

Castas: Pinot Noir

Preço Aprox.: 10€


Veredicto:  Um Pinot Noir, feito na Bairrada e que é amplamente considerado como um dos melhores vinhos monocastas feitos em Portugal, em particular com a nobre casta Pinot Noir, que nos remete para os grandes vinhos da Borgonha.

O de 2007 rondava os 25€/ garrafa, enquanto que o de 2008 felizmente se encontra nuns apelativos 10€ /garrafa, pelo menos para já na feira de "Vinhos Seleccionados de Portugal",  do Pingo Doce, que decorre até final deste mês.

Com um estágio de cerca de 14 meses em barricas e balseiros, apresenta no copo, uma cor ruby brilhante, não muito carregada.

No nariz, equilíbrio entre a fruta e notas tostadas, provenientes do estágio em madeira, denotando um carácter vegetal algo vincado.

De corpo médio, na boca é fresco, mas com alguma secura. Os taninos estão bem firmes, o que provoca uma prova um pouco "dura", contudo extremamente agradável, uma vez que o seu final de boca é bastante longo. Diria com uma persistência bem agradável, mesmo.

Fineza e elegância, aliados a uma acidez forte, asseguram uma evolução muito positiva em garrafa, em perspectiva. Por isso, talvez precise de mais algum tempo na garrafeira para explanar na plenitude todas as suas características.

É também um vinho bastante gastronómico e há que ter algum cuidado na temperatura de serviço para não fazer sobressair os seus 15º de álcool. Acompanhei um frango gratinado no forno e deu-se muito bem. Depois com uma língua de vaca estufada, com  puré de batata, a harmonização aí foi divinal. É um vinho que pede claramente comidas fortes.

Classificação Pessoal: 16,5

Sérgio Lopes

segunda-feira, 14 de fevereiro de 2011

Irony Merlot 2008

Ano: 2008

Produtor: Irony

Tipo: Tinto

Região: Napa Valley, California

Castas: 86% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 4% Petite Sirah

Preço Aprox.: 13€

Veredicto: A casta Merlot, embora originária de França, é uma casta que ficou bastante famosa no filme norte americano sobre vinhos Sideways, que merece ser visto por todos os enófilos / curiosos sobre o mundo vinícola e que apresenta a região de Napa Valley ao mundo. De onde é originário este Irony - Merlot, embora não totalmente monocasta (86%), uma vez que tem pequenas percentagens de Cabernet Sauvignon (10%) e de Petite Sirah (6%).

O vinho estagia cerca de 13 meses em barricas de carvalho francês, americano e húngaro, sendo que apenas 6% da madeira utilizada, é madeira nova.

No copo, apresenta cor vermelha viva, sendo visualmente muito apelativo.

No nariz, apresenta aromas de framboesa e amora madura com nuances de especiarias secos e notas de hortelã-pimenta.

Na boca revela-se com corpo médio, taninos firmes, equilibrados com frutas suculentas e acidez moderada, que proporciona um final longo.

É recomendado pelo podutor como excelente acompanhamento de carnes vermelhas, hamburguers, costoletas, enfim, a típica comida americana. Eu acompanhei um fondue de carne e portou-se lindamente. Aliás, face à variedade de molhos utilizada no fondue, por vezes é difícil uma ligação com vinho tinto, pelo que o Irony Merlot, comporta-se de forma excelente!

Classificação Pessoal: 16

Sérgio Lopes

domingo, 13 de fevereiro de 2011

Herdade Grande Col. Selecionada Br 2009

Ano: 2009

Produtor:
Herdade Grande

Tipo:
Branco

Região: Alentejo

Castas: Antão Vaz, Arinto, Roupeiro.

Preço Aprox.: 5€

Veredicto: A propriedade agrícola Herdade Grande localiza-se a cerca de 5 km de Vidigueira, no Alentejo. Com uma área global de 350 hectares, 60 dos quais são de vinha, 40 de olival, 80 de cultura arvense e o restante destinado ao pastoreio de ovinos de carne. Em conjunto propriedades confinantes forma uma Zona de caça Turística com área de 750 hectares

O colheita seleccionada, branco 2009, apresenta no copo uma cor amarelo-palha.

No nariz apresenta-se frutado, com notas citrinas, mas também um conjunto de nuances de fruta tropical.

Na boca, é um branco equilibrado, leve, de corpo médio, um pouco mineral e de final de boca igualmente médio.
Um branco de "piscina", que funcionará muito bem sobretudo como aperitivo, uma vez que não é muito gastronómico, dada a sua leveza e suavidade.

Classificação Pessoal: 15

Sérgio Lopes

sexta-feira, 11 de fevereiro de 2011

10 Razões Para Visitar o Vale Do Douro



  1. A GASTRONOMIA
  2. O RIO E A PAISAGEM ENVOLVENTE
  3. OS VINHOS
  4. O VINHO DO PORTO
  5. AS QUINTAS
  6. AS VINHAS
  7. OS CRUZEIROS
  8. O COMBOIO
  9. AS GRAVURAS PALEOLÍTICAS DO VALE DO CÔA
  10. A HERANÇA MONUMENTAL
Esta lista foi retirada de um texto de Rui Paula, mas penso fazer todo o sentido, daí ter decidido partilhá-la.

Sérgio Lopes